Делительно-округлительная машина для пончиков Берлинеров

Делительно-округлительная машина Rotmat EN30 (Германия)

Делительно-округлительная машина Rotamat EN30 предназначена для того, чтобы заменить ручной труд пекаря. После замеса тесто выглядит как бесформенная масса (см.видео). Для того, чтобы общую массу теста поделить на большое количество маленьких заготовок для пончиков Берлинеров - причем одинаковых по весу - да еще потом их все округлить, потребуется большое количество времени и терпения пекаря.

Без помощи машины - это монотонная, бесчеловечно-примитивная работа высококвалифицированного специалиста. А теперь посмотрите как с этим справляется делительно-окргулительная машина. Конечно, при этом требуется работа оператора, но насколько она упрощается!

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РАБОТЫ МАШИНЫ

Производительность делительно-округлительной машины:
С помощью этой машины вы можете точно делить и округлять тесто различной консистенции и рецептуры. Можно получать тестовые заготовки для Берлинеров, можно получать тестовые заготовки для кайзеровской булочки.
30 ячеек деления
Порция теста: 900-2100 г
Вес тестозаготовки: 30-70 г, это означает макс.вес куска теста для деления 2100 г
Производительность: до 10.000 шт./ч 

Преимущества:
Легкое обслуживание с единственной кнопкой
Экономящее время техобслуживание
2 различных режима работы, только деление или деление и округление 
 

Серийное исполнение:
Прочная стальная станина со столом из высококачественной стали и фронтальным щитком
Защитная крышка (в соответствии с нормами CE)
Рабочий делительный орган в форме звезды3 пластмассовые поддона в комлекте 

Технические характеристики:
Рабочая высота: 890 мм
Высота макс.в мм: 1510
Ширина в мм: 690
Глубина макс. в мм: 650
Вес машины: 405 кг
Электрооборудование по нормам CE, 3 фазы 400 V, 50 Hz
Установленная мощность: 1,6 kVA
Опции (не входят в стоимость): Дополнительная пластмассовый поддон

Делительно-округлительная машина SUPRA auto

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РАБОТЫ МАШИНЫ

Делитель – округлитель автомат SUPRA auto: предназначена производства для булочек и других мелкоштучных изделий.

Делительно-округлительная машина SUPRA auto предназначена для того, чтобы заменить ручной труд пекаря. После замеса тесто выглядит как бесформенная масса (см.видео). Для того, чтобы общую массу теста поделить на большое количество маленьких заготовок, причем одинаковых по весу, да еще потом их все округлить, потребуется большое количество времени и терпения пекаря.

Без помощи машины - это монотонная, бесчеловечно-примитивная работа высококвалифицированного специалиста. А теперь посмотрите как с этим справляется делительно-окргулительная машина. Конечно, при этом требуется работа оператора, но насколько она упрощается!

Каждая пекарня, каждый хлебокомбинат должны иметь у себя такую машину, что показывает не только уважение и любовь к своему персоналу, но и оптимизирует работу предприятия, увеличивает производительность, снижает себестоимость продукции, повышает прибыль.

Делитель – округлитель автомат: основа изготовлена из чугуна; делительные ножи сварены по специальной технологии, изготовлены из нержавеющей стали, пружины изготовлены из шведской пружинной стали, обшивка панели управления отлиты из толстого алюминия. В машине применены специальные материалы и хромирование всех передвижных элементов. Машина требует прежде всего чистки и текущих просмотров.

ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
- высокое качество, элементы из высококачественных материалов
- универсальность
- производительность до 10 000 шт./час
- безопасность обслуживания
- легкость чистки
- легкость перемещения (оснащена колесиками)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Габариты длина/ширина/высота: 560 x 660 x 1500 мм;
- Вес машины: 375 кг
- Электрооборудование по нормам CE, 3 фазы 400 V, 50 Hz
- Установленная мощность: 1,5 kVA

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
Обслуживание машины сводится к действиям:
- привести машину в действие
- поместить взвешенное тесто на пластину
- ввести пластину в головку
- вынуть пластину с округленными заготовками

МОДЕЛЬНЫЙ РЯД
Делители округлители SUPRA auto используются для автоматического деления и округления теста на разные по весу заготовки:

Технические характеристики делительно-округлительной машины SUPRA

№.	Кол-во заготовок	Max вес теста	Диапазон деления	SUPRA auto тип
1	50	2500	20 - 50	BA  50M
2	50	3300	25 – 60	BA  50W
3	36	2700	25 - 75	BA  36M
4	36	3800	30 - 100	BA  36W
5	30	2700	30 - 90	BA 30 M
6	30	3600	30 - 120	BA  30W
7	22	3800	65 - 175	BA  22W
8	18	3800	85 - 210	BA  18W
9	15	3500	100 - 230	BA  15W
10	12	3700	130 - 310	BA  12W
11	144K	3600	15 - 25	BA 144M
12	49K	4500	40 - 90	BA  49K
13	36K	5400	60 - 150	BA  36K
14	25K	5300	90 - 210	BA  25K
15	16K	4800	150- 350	BA  16K
16	12K	6000	300 - 500	BA  12K

---

Штамповочное устройство для производства кайзеровских булочек

Штамповочное устройство предназначено для насечки тестовых заготовок после процесса деления и округления на машине автомат.

Устройство применяется для производства кайзеровских булочек.

Отличительные особенности: простая и безотказная кострукция; большая производительность; выполнена из нержавеющей стали; простой метод замены насечек

Принцип работы: поместить округленные тестовые заготовки прямо на пластмассовом поддоне в устройство; нажать на рычаг до упора; вынуть пластмассовый поддон.

   

 

ЦЕНА:   узнавайте у менеджеров
 

---

Продаем пластмассовые поддоны для всех делительно-округлительных машин: W&P, Kemper, Fortuna, Turri, Glimek, Gastol, Daub  и др.

При заказе поддонов в обязательном порядке необходимо предоставить следующую информацию:
1. Название производителя делителя-округлителя
2. Модель делителя-окргулителя (сзади любой машины есть шильдик - списывайте всю информацию или сделайте фото и пришлите нам)
3. Год выпуска
4. Количество делений на поддоне
5. Если есть старый поддон (даже если он сломан или поврежден), то сфотографировать его
6. Обязательно указывайте наименование Вашей компании, местонахождение, контактные телефоны

Компания SHELDEM
+7(495)648-64-70
+7(903)267-54-10
email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.