Компания SHELDEM (Шелдем) была создана в 2005 году. Cотрудничая с ведущими европейскими производителями, мы предлагаем высококачественное хлебопекарное и кондитерское оборудование.
Основным направлением компании является оборудование для производства пончиков: Пончик (традиционный русский пончик), Берлинер (немецкий пончик с начинкой), Донатс (по бездрожжевой технологии), Донатс (по дрожжевой технологии), Кваркини (немецкий творожный пончик), Яблочные улитки, Фигурные колечки (пончики из заварного теста), а также других модных изделий.
Русский пончик - хорошо известное лакомство, у которого нет конкурентов. Его любят взрослые и дети. Мимо ароматного пончика, посыпанного сахарной пудрой пройти невозможно.
Пончик "Берлинер" - немецкий пончик, завоевав европейский и американский рынок, пришел и в Россию. Их производство может быть налажено не только в действующих пекарнях, но и во вновь созданных пунктах быстрого питания с ускоренным циклом производства. Конечных покупателей привлекает новизна изделия, всегда свежий, ароматный, вкусный и сытный продукт, а производителей - простота и скорость производства, низкая себестоимость изделия при высоком уровне цен на новый модный продукт.
Пончик "Донатс" - классика американского и европейского фаст-фуда. Донатс, приготовленный как по бездрожжевой, так и по дрожжевой технологии, с начинкой и без, покрытый шоколадной глазурью или глазурью со вкусом клубники, ванили, банана, посыпанный кокосовой стружкой или шоколадной вермишелью - этот аппетитный пончик продаёт сам себя.
"Кваркини" - творожные пончики в форме шарика с начинкой и без. В Германии есть пекарни, которые сделали Кваркини семейным бизнесом и передают доходное производство и секреты технологии по наследству. Кое-что удалось узнать и нам.
Пончик "Яблочные улитки" - улитки с начинкой из яблок, изюмом или мака обжариваются во фритюре и имеют самостоятельное значение при продажах хлебобулочных изделий.
На нашем сайте мы постарались максимально обеспечить наших клиентов всей необходимой информативной базой, связанной с производством различных хлебопекарных и кондитерских изделий, начиная от замеса теста и заканчивая его упаковкой.
Надеемся, что результатом нашей работы будет вклад в объединение российской, немецко- европейской и общемировой культуры производства хлебопекарных и кондитерских изделий.
Компания SHELDEM
+7(495) 648-64-70; 8-903-267-54-10
