Фритюрницы предназначены для автоматизированного процесса производства пончиков: Берлинеры (пончики с начинкой), мини-Берлинеры, Донатсы, Творожные шарики, Яблочные улитки, Миндальные язычки, и др.
Делительно-округлительные машины предназначены для автоматизированного процесса деления и округления теста на
одинаковые заготовки. Заменяет ручной труд при производстве булочек и др. мелкоштучных изделий.
Тестомесильные машины предназначены для замеса теста. Профессиональная тестомесильная машина максимально насытит тесто кислородом,
качественно разовьет
клейковину, сделает тесто пышным и воздушным.
Для замеса теста, взбивания кондитерских масс. Планетарные миксеры всегда пригодятся на производстве. Используются как для замеса теста, так и для подготовки начинки к дозированию.
Дозаторы начинки предназначены для дозирования вареной
сгущенки, шоколада,
меда, джема и кремов всех типов в готовые хлебопекарные и кондитерские изделия.
Масло для фритюра, фритюрное масло для жарки пончиков. Профессиональное фритюрное масло без цвета, без вкуса, без запаха. Не
впитывается в продукт, не влияет на вкус пончика, не дымит.
Декорирующие машины
и глазировочные
машины предназначены
для нанесения различных глазурей
полной обливкой или
для ниточного нанесения, а также
для напыления
яичной или других смазывающих масс на готовые пончики.
Торговые стойки для пончиков как для уличной торговли, так и для размещения внутри торгового центра. Подходят для производства пончиков в супермаркетах, кинотеатрах, торговых павильонах, на автозаправках АЗС.
