Возьмем объем фритюрницы: 45 литров

В неделю, в среднем, требуется две полных замены фритюрного масла

В году: 52 недели или 52*2 = 104 полных замены фритюрного масла

1литр фритюрного масла = 85-150 руб/кг

Цена отработанного фритюра в год: 45*104*85 = 397 800 руб./год

Системы фильтрации VITO экономят 50% фритюрного масла.

Ваша ежегодная экономия: 198 900 руб. 

 Аппарат для фильтрации фритюрного масла VITO 30

 

Производительность фильтрации	до 30л/Минуту
Потребляемая мощность Требуемая мощность	0,035 kВт (за цикл) 0,210 kВт/ч
Максимальная мощность	500 Ватт
Количество рабочих циклов	Время цикла ок. 9 Минут Максимум 3 цикла друг за другом (затем включается термозащита)
Градиент филтрации	до 5 мкм
Глубина фритюрной ванны	ок. 15 см
Размеры	Ширина:  120 мм Высота: 380 мм Длина: 190 мм
Температура фильтрации	Блок электроники максимум 75°C Блок фильтрации и насосный блок кратковременно макс. 200°C (рекомендованная температура фильтрации макс. 175°C)
Материалы	Аппарат VITO сделан из высококачественной стали 1.4301 Фильтры: вискозное штампельное волокно, целлюлоза; FDA-CFR 21 - все материалы пригодны для пишевой промышленности -
Масса	6,8 кг
Объем загрязненных частиц	0,5л

Аппарат для фильтрации фритюрного масла VITO 50

 

Производительность фильтрации	до 50л/Минуту
Потребляемая мощность Требуемая мощность	0,021 kВт (за цикл) 0,252 kВт/ч
Максимальная мощность	500 Ватт
Количество рабочих циклов	Время цикла ок. 4,5 Минут Максимум 6 циклов друг за другом (затем включается термозащита)
Градиент филтрации	до 5 мкм
Глубина фритюрной ванны	ок. 30 см
Размеры	Ширина:  120 мм Высота: 380 мм Длина: 190 мм
Температура фильтрации	Блок электроники максимум 75°C Блок фильтрации и насосный блок кратковременно макс. 200°C (рекомендованная температура фильтрации макс. 175°C)
Материалы	Аппарат VITO сделан из высококачественной стали 1.4301 Фильтры: вискозное штампельное волокно, целлюлоза; FDA-CFR 21 - все материалы пригодны для пишевой промышленности -
Масса	7,3 кг
Объем загрязненных частиц	0,7л

 

 

Аппарат для фильтрации фритюрного масла VITO 80

Производительность фильтрации	до 80л/Минуту
Потребляемая мощность Требуемая мощность	0,032 kВт (за цикл) 0,550 kВт/ч
Максимальная мощность	700 Watt
Количество рабочих циклов	Время цикла ок. 3,5 Минут Максимум 12 циклов друг за другом (затем включается термозащита)
Градиент филтрации	до 5 мкм
Глубина фритюрной ванны	ок. 45 см
Размеры	Ширина:  120 мм Высота: 530 мм Длина: 200 мм
Температура фильтрации	Блок электроники максимум 75°C Блок фильтрации и насосный блок кратковременно макс. 200°C (рекомендованная температура фильтрации макс. 175°C)
Материалы	Аппарат VITO сделан из высококачественной стали 1.4301 Фильтры: вискозное штампельное волокно, целлюлоза; FDA-CFR 21 - все материалы пригодны для пишевой промышленности -
Масса	7,7 кг
Объем загрязненных частиц	3,5л